グレイスさんからこのテーブルウェア・フェスティバル2008のチケットを頂き、最終日の今日行って来た。分とく山の総料理長の野崎洋光さんがお料理作ってた。和風ローストビーフ。旨そう。こうして見るとお皿ってやっぱお料理にとって大事だなぁってつくづく…
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