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今、八百屋さんに行くとタケノコが旬で沢山売ってる。以前行っていた辻クッキングでぬかを使ったタケノコの茹で方習ったけど、非常にめんどくさい。毎年タケノコご飯作ろう！タケノコの皮でタケノコご飯くるんで綺麗に盛りつけよう！などと思いつつもう何年も作ってないなぁ。